Der Grill-Klassiker mal anders: Spareribs im Wrap. Großer Vorteil: Man macht sich die Hände nicht schmutzig und muss für einen Picknick-Ausflug nicht den Grill mitschleppen. Zuhause vorbereiten, zusammenrollen, ab in...  mehr

Deshalb sei ein kleiner Warnhinweis an dieser Stelle erlaubt: Diese Enchiladas sind nicht unbedingt für Ihr nächstes Date-Dinner geeignet, für den nächsten Kumpels- oder Mädelsabend aber allemal. Einkaufszettel für 4 Personen: 2...  mehr

Wir haben uns dieses Mal für Lachs in Teriyaki-Sauce mit Wasabi-Mayonnaise entschieden. Eine Kombination, bei der die Geschmacksknospen einen kleinen Freudentanz machen: Ein bisschen scharf, ein bisschen süß, ein bisschen...  mehr

Unglaublich, was man aus ein paar einfachen Zutaten für Köstlichkeiten zaubern kann. Quark, Butter, Eier, Zucker, Mehl - dazu Vanillezucker. Saft und Abrieb einer Zitrone geben dem Rezept eine herrliche...  mehr

Sardinen stehen eigentlich nicht auf dem Zettel Ihrer Lieblingsspeisen? Glauben Sie mir, Sie verpassen etwas. Dieses Gericht wird auch den hartgesottensten Skeptiker von Gegenteil überzeugen. Einkaufszettel für 6 oder 12 Personen: 500...  mehr

Cannoli alla panna ist ein typisch sizilianisches Gebäck, das aus Strudelteig gemacht, in Öl ausgebacken und mit Ricottacreme gefüllt wird. Nicht gerade ein Leichtgewicht unter den Desserts, aber ideal zu...  mehr

Glasnudeln sind schön leicht und bekommen durch Chili, Limette und Koriander einen wunderbares Aroma. Jakobsmuscheln werden nicht nur eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt, sondern sie überzeugen auch durch ihr festes, leicht...  mehr

Auch wenn die Zubereitung ein bisschen aufwendiger ist als bei einem normalen Salat, lohnt sich der Aufwand und Sie werden staunen, wie schnell die Frühlingsrollen verputzt sein werden. Größere Mengen...  mehr

Genießen Sie das mediterrane Flair Süditaliens entweder in großer Runde (einfach die Mengenangaben anpassen) oder im kleinen Kreis. Schmecken wird es auf jeden Fall jedem. Vor allem, wenn Sie sizilianische...  mehr

Ihnen fehlt noch ein guter Anlass für so ein feines Mahl? Dann schaffen Sie einfach einen und holen Sie Freunde und Familie mal wieder an einen Tisch. Denn wie heißt...  mehr